〜House Wine〜
メゾン・ド・トークバック（フランス）
フルボトル 2400円 ハーフデキャンタ 1400円
（赤・白）グラス 550円
毎月１９日は「トークの日」フルボトルが1200円です。
〜Champagne〜
ヴーヴ クリコ イエローラベル（フランス）
フルボトル 6800円 グラス 900円
おめでたい日は、本物のシャンパンで乾杯！
〜Sparkling Wine〜
トソ・ブリュット（フランス）
フルボトル 3300円 グラス 700円
繊細な果実味、優しい酸味を持つ
ドン・シュバリエ・ブリュット（スペイン）
ハーフボトル 1800円
滑らかなクリームのような泡立ち
〜White Wine〜
ソアベ・クラシコ（イタリア）
2700円
澱引きせずに寝かせているので高い香りとコクがある
マルケス・デ・リスカル（スペイン）
2900円
清涼感があり、口当たりは強く余韻が長い
レ・ラーヴェ（イタリア）
4500円
ふくよかさと品の良い清らかさ辛さに絶句
シャブリ・ブランショ・ヴォゴレ（フランス）
5900円
火打ち石の香りと表現される香気とフルーティーさ
〜Dessert Wine〜
ヤーデン・マスカット
フルボトル 3600円 グラス 650円
〜Red Wine〜
ボショレーヴィラージュ（フランス）ライト
フルボトル 2950円 グラス 1900円
ボジョレーよりも１ランク上のコクがある
カッシェロ・デル・ディアブロ（チリ）ライト
フルボトル 2950円 グラス 1900円
安くておいしいチリの代表ワイン
ロリニョン・ティント・クリアンサ（スペイン）
ミディアム 3200円
テンプラリーニョ種独特のコク
キャンティ・クラシコ・フォントディ（イタリア）
ミディアム 4500円
プラムやスミレのアロマとフレーバー
コード・デュ・ローヌ・ギガル（フランス）
フルボディ 3200円
ギガルが生み出す傑出したコートデュローヌ
アライアンス・バロッサヴァレーカベルネメルロー（オーストラリア）
ミディアム 3600円
カベルネとメルロが程よく調和
ディエヴォーレ・ブロッカート・ロッソ（イタリア）
フルボディ 5100円
３種のぶどうの個性が魅力
コンタド・デ・アザ（スペイン）
フルボディ 5200円
香ばしい香りとふくよかな味わい
シャトー・ラコスト・ポリーポイヤック（フランス）
フルボディ 5400円
カベルネ７０％、メルロ３０％、熟成したワイン
ハミルトンガンパーズ・ブロック・シラーズ（オーストラリア）
フルボディ 4980円
柔らかく、コクがあり、余韻が長い
Bistro TALK BACK 今月のオススメワイン
〜Sparkling Wine〜
トソ・ブリュット（フランス）
フルボトル 3300円 グラス 700円
繊細な果実味と優しい酸味を持ち、魅力的なヴェルヴェットの舌触り
〜White Wine〜
ドメーヌ・タリケ・ソーヴィニョン（フランス）
フルボトル 3600円 ハーフデキャンタ 2100円
グラス 680円
ソービニョンブラン１００％ 繊細で凝縮した花の香りがあり、まろやか、滑らかで素晴しいワイン
ドメーヌ・デュ・マージュ（フランス）
フルボトル 2680円 ハーフデキャンタ 1800円
グラス 660円
ユニブラン８０％ コロンバール１５％ グロマンサン５％ ハチミツが入っているかのような甘美な風味と果実味があり、キレの良い酸味と美しいハーモニーを奏でている
〜Red Wine〜
ハミルトン”ガンパーズ・ブロック・シラーズ”（オーストラリア）
フルボトル 4980円 ハーフデキャンタ 2600円
グラス 880円
シラー１００％ 柔らかくコクがあり、ベリー類の果実味が効いていて、快くまろやか。余韻が長い
トソ・カベルネ ソーヴィニヨン（アルゼンチン）
フルボトル 3200円 ハーフデキャンタ 2000円
グラス 700円
カベルネソービニョン１００％ ミディアムボディ。ベリー類、バニラの含みを持ち少々甘い。しなやかさとまろやかさのバランスが取れている
ペゴヴィーノ（フランス）
フルボトル 3200円 ハーフデキャンタ 2000円
グラス 700円
パワフルさ溢れる果実味と、シラーのボリューム感あるタンニンが絶妙な凝縮感を演出している
ボールガール・ド・ルーシー（フランス）
フルボトル 3600円 ハーフデキャンタ 2300円
グラス 800円
メルロ７０％ カベルネ・フラン３０％ メルロの個性である飲み口の優しさ、まろやかさがよく現れている
シャトー・ムーラン・ド・カルサック（フランス）
フルボトル 3600円 ハーフデキャンタ 2300円
グラス 800円
グルナッシュ、ムールヴェードル、シラーの３種類から造られ木苺、プルーン、黒すぐり等の味を持つ果実味豊かなワイン。芳醇で複雑な味が楽しめる
